Dieta bez glutenu

Dieta bezglutenowa jest zalecana osobom uczulonym na gluten, jednak korzystają z niej także osoby zdrowe, które chcą w ten sposób zminimalizować zbędne kilogramy. Dieta bezglutenowa opiera się na wykluczaniu produktów zawierających gluten. Glutenem określamy konkretny rodzaj białka, który znajdziemy w pszenicy, życie, orkiszu, jęczmieniu. Wiele produktów spożywanych na co dzień może zwierać śladowe ilości tych…

Czy suplementy diety są dla każdego?

W telewizji czy w radiu możemy zaobserwować dziesiątki reklam suplementów diety. Dowiadujemy się z nich, że w zasadzie każdy człowiek cierpi na niedobór podstawowych składników odżywczych. Czy faktycznie tak jest, czy może jednak to tylko chwyt reklamowy? Mówiąc inaczej, czy każdy powinien przyjmować suplementy? Oczywiście nie każdy – wszystko zależy od kilku czynników, a przede…